#隱藏版美食
H.YEN個人甜點工作室
最近吃到很驚豔的烘焙坊，
只能在IG私訊預留，
產品是減糖減油又好吃的甜點，
以可頌、丹麥吐司、鹹派和甜點為主，
營業時間是週三到週日下午2-6點，
週一、週二公休，週末可以至現場購買。
他們家的產品非常讓人驚艷，
光看外表就讓人食指大動，
原味丹麥吐司 $180
外皮就是可頌酥脆的外皮
可是裡面是生吐司柔軟綿密的口感，
硬脆的外皮咬下去有很明顯酥脆的卡茲卡茲聲，
而且嚼起來有淡淡麵粉的香氣。
吃不完密封袋封好
加上原本的紙袋包好可以冷凍保存2週，
吃的時候烤箱先預熱、
解凍再回烤160度4-6分鐘一樣好吃。
可頌品項：
原味可頌 $50
🌟巧克力可頌 $65
每顆都包覆著一條像緞帶一樣
60%黑巧克力條的巧克力可頌，
硬硬的巧克力可頌脆皮，
切下去即使碎片還是一樣酥脆可口，
橫切面跟藝術品一樣層次分明，
65元的價位又平易近人真的很推薦。
🌟蘋果可頌 $80
溫和的斯里蘭卡肉桂香而不膩、
滑順帶點肉桂香，
搭配香氣十足的蘋果醬，
跟酥脆的外皮是天作之合，
這個大推！！！
鹹派品項：
🌟牛肝菌蘑菇雞肉派 $100
牛肝菌為主的底醬搭配四五種菇類、
起司製作而成，
酥脆的塔皮、濃郁的底醬和餡料
搭配一點點的蛋液和起司，
一口吃下回味無窮，
今天早餐我就是吃這個，
自己再搭一點生菜沙拉。
西班牙蒜蝦海鮮派 $110
6吋香草千層Flan $580
這兩項聽說必吃（下次一定要預訂）。
H.YEN個人甜點工作室
台中市沙鹿區錦衣街143號
0966-509326
14:00~18:00（星期一、二公休）
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